* ”Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet anbefaler å fullamme i 6 måneder, og fortsette med morsmelk som basis i kosten frem til 12 måneders alder. Verdens helseorganisasjon anbefaler å fortsette ammingen frem til 2 års alder”.
Så langt: Enig.
Men, nå når det begynner å nærme seg at man skal supplere med mat i tillegg til morsmelk så svirrer tankene.
Min oppfatning er at ”alle” i Norge starter med grøt. Det er grøt jeg hører snakk om både hos kjente, ukjente og på helsestasjonen. På helsestasjonen får man utdelt et informasjonshefte om ”Mat for spebarn” av Helsedirektoratet. Her presenteres mating med skje, oppskrifter på moset mat og grøt og man kan lett oppleve at dette er det eneste rette. Man starter med grøt, mater med skje, og øker grøtmåltidene etter hvert som behovet hos barnet øker..
Har det å starte med grøt blitt ensbetydende med det å innføre annen mat enn morsmelk..?
Jeg tenker på denne grøten… Er dette det beste man kan tilby sitt barn? For det er viktig for meg - det må være det beste. I alle fall må jeg TRO at jeg gjør det beste.
I utgangspunktet kan man jo starte med hva som helst (med noen få forbehold).
Og da tenker jeg: hvorfor er det ikke flere som presenterer den samme maten vi spiser for barnet, i en noe moderert form?
For, hvem vil spise noe annet enn resten av familien hver dag? -og ikke minst: hvem vil spise det samme hver dag flere ganger til dagen? - Og med det samme så vil jeg egentlig greie alle grøter under en kam. For jeg vet med meg selv at de dagene vi har havregrøt til frokost, så spiser vi ikke risgrøt til middag, riskrem til dessert og semulegrynsgrøt til kvelds - selv om de serveres med variert tilbehør som ulike typer frukt, rød-saus, sukker, kanel og syltetøy…
Ok, kanskje jeg tar litt hardt i når jeg sier grøt flere ganger hver dag? Men hva med grøt flere ganger i uka da? Ville ikke likt det heller jeg..
Jeg har alltid sett for meg at barna våre skal sitte sammen med oss – og at de skal spise den samme maten som vi spiser, med de tilpassninger som trengs. Måltidene er hos oss en av de viktigste sosiale samlingspunktene i dagen, både det å lage mat sammen og det å spise, dette ønsker vi at datteren vår skal være en del av. Ikke minst, den maten vi spiser er det vi tror og syns er det beste for oss, og også det vil jeg gjerne dele.
For å se om det var andre ideèr om babymat så søkte jeg råd hos min familie i Australia og ble tipset om ”Baby led weaning” og som jeg senere fant på norsk ”babystyrt mattilvenning”. Dette var for meg nytt, ingen har snakket om dette høyt. Ikke en gang så mye som et avsnitt i den 50 siders lange brosjyren om spebarnsmat fra helsestasjonen. Her dukket det plutselig opp en teori om spising som var alt det jeg hadde sett for meg + en hel del betryggende informasjon:
Barna deltar i måltidet, og når det selv er klar (vanligvis rundt 6 måneder) så strekker det ut en hånd etter maten på bordet, og putter maten i munnen selv… Kan det bli mer naturlig? Men setter de ikke maten i halsen da? Ifølge disse kildene så er det større sansynlighet for at de setter maten i halsen med grøt som mates med skje, før de egentlig er klar... (dette var selvfølgelg en meget forenklet versjon av hva som skjer, men grovt sett er det greia. Les mer om Baby led weaning for detaljer).
Ingenting vondt om grøt sånn til syvende og sist, men kanskje finnes det flere der ute som på samme måte som meg har fått ett litt feilaktig inntrykk og tror at man må begynne med grøt, skje og moset mat?
Hovedmålet i starten må jo være å få barnet til å kose seg med mat og måltid. Prøve å få barnet til å nyte den sanseopplevelsen som skal være starten på et godt og sundt forhold til mat. Helst av alt ønsker man vel at barna skal vokse opp med å like ALT, alle smaker, konsistenser og farger. Og hvilken bedre måte kan man prøve å oppnå dette på enn ved å la dem få delta i måltider, smake, lukte og ikke minst kjenne på maten?
For meg var det herlig å se at man kan gå rundt grøten, og presentere barnet for god, næringsrik og ikke minst variert mat i sin ”opprinnelige” form. De kan inkluderes i måltidet vårt og få forsyne seg av alt det spennende og fargerike vi har på bordet. Og- sist men ikke minst, de kan ganske raskt spise selv slik at vi alle kan spise samtidig.
Hei Silje :)
SvarSlettSom pedagog, og masterstudent som skriver om Mat og måltider i barnehagen (med fokus på barns deltakelse i denne prosessen) er jeg over gjennomsnittet opptatt av mat og barn.
Derfor var det SÅ gøy å oppdage denne bloggen gjennom Margit Vea sin blogg.
SÅ utrolig spennende å lese bloggen din. Mine to barn har aldri spist babymiddager på glass. Litt grøt fikk de, men de var ikke spesielt glad i det (lim mer enn grøt! ) Grunnen var ikke min klokskap eller bevissthet, men fordi barna rett og slett ikke ville ha det. Da valgte jeg å servere det samme som vi spiste med svært gode resultater. Ungene spiste hvitløksmarinerte tomater når de var 8 måneder og var storfornøyde. Men alt med måte selvsagt. Jeg var dessverre ikke like bevisst på mat når barna var spedbarn (eller under graviditeten) men er heldigvis kommet lengre! Sammen er vi sterkere. Behovet for å spre kunnskap om babymat er veldig viktig! STå på videre med bloggingen.
Hilsen Cecilie (www.smaksans.com)
Hei Cecilie!
SvarSlettSå koselig med tilbakemelding :) Mat og barn er en kjempe spennende verden syns jeg, og Norge har en god vei å gå på dette området - spesielt med tanke på kosthold i barnehage og skole. De aller fleste barna i Norge spiser store deler av sitt ukentlige kosthold i barnehagen, så her bør man virkelig satse stort!! Hvilket kosthold barnehagen tilbyr er ett av de viktige kriteriene for meg når vi velger barnehage! Så jeg må si: utrolig spennende tema du har på masteroppgaven din, den kunne jeg tenkt meg å høre mer om !! Kjenner jeg kunne ha kost meg en hel haug med å skrive om det samme :)
Lykke til med oppgaven, og velkommen innom igjen her!
Hilsen Silje
Dette var spennende. Jeg skal absolutt innom her og lære mer når lillemor blir større! =) Lykke til med bloggen.
SvarSlettSå kjekt at du liker siden - Håper du finner det du trenger når du skal i gang med fast føde for din lille! Gled deg, det er såå koselig!!
SlettLykke til med mammatilværelsen,
Hilsen Silje
Hei! Fant siden din nå, gjennom ammehjelpen! Dette innlegget likte jeg godt. Dette er helt nytt for meg, men etter halvannen uke med "fast føde" på minstejenta er jeg ganske fortvilet. "Hun vil jo ikke ha NOE!"
SvarSlettJeg skjønner jo at jeg har tatt feil, jeg har jo bae tilbudt ting på skje. Hun vil jo ha ALT storesøster spiser... I dag skal lille få samme middag som oss, spennende!
Du har helt sikkert skrevet om det, men har du noen forslag til mat for baby på 6 mnd uten tenner? Tenker brokkoli, gulrot, pære, men er nok ganske "fastkjørt" på grøt-problemet, så kommer ikke på flere ting!
Skal se ordenlig på bloggen din nå :-)
Carina
Så gøy å høre at du fant litt ny inspirasjon her :) Prøv alt som dere andre spiser, selv om de ikke har tenner som har kommet igjennom så kan de tygge! Det vet alle som har hatt en finger i en babymunn ;) Ta selvfølgelig forhåndsregler i forhold til alder med tanke på anbefalte matvarer :) Ønsker dere masse lykke til og håper apetitten vekkes hos din lille!!
SvarSlettHilsen fra Silje
Hei!
SvarSlettSnublet nettopp over bloggen din, og sitter nå og smiler for meg selv :)
Jeg er førstegangsfødende og venter en liten gutt i april. Så jeg sluker jo alt om barn nå for tiden :p
Dette traff meg i allefall midt i hjertet, da jeg har veldig tro på å gjøre ting i barnas tempo så ting som eks mat blir glederikt og ikke et stressmoment, sånn som jeg ser at det er for mange "tradisjonelle" mødre jeg kjenner.
Takk for masse nyttige tips her :)