Pizza til alle

Vi er kjempe glad i hjemmelagd pizza, og derfor tenker jeg at vesla også setter pris på å få smake det. Vi lagde en egen liten til henne, med hjemmelagd bunn, tomatsaus, godt fyll og ost så er dette en helt fin helgemiddag også for henne.

Tomatsaus til en stor + en liten pizza:

1 boks tomater

2 fedd hvitløk

1 løk

Krydder, oregano, timian, litt chili og basilikum

God olivenolje

Stek løken litt først, tilsett resten og la den koke så lenge du orker, den blir bare bedre og bedre. Mins 12 min.

Pizzabunn til en stor + en liten:

8 dl mel

en halv pakke tørrgjør

3 ss olje

0.5 ts salt ( droppet dette når vi skulle lage til vesla av samme deig)

ca 3 dl vann

Bland sammen alt det tørre, tilsett vann og olje, rør, elt og hev minst 1 time

Fyll: denne hangen hadde vi omatsaus og oliven på vesla sin, men andre forslag er kyllingfilet, kjøttdeig uten salt, tomater, grønnsaker, ananas og alt annet godt uten salt :)