Pasta med hjemmelagd tomatsaus

Dagens lunsj var en super suksess! Enkelt, men veldig godt, både for store og små. Vi kokte økologiske pasta skruer, kjøpt på Kiwi. Disse er veldig store i størrelsen og det gjør at de er veldig fine for barna å holde selv. Det "henger" også på masse saus på hver skrue!

Hjemmelagd tomatsaus går raskt og enkelt:

1 boks tomater
1 fedd hvitløk
1 løk
1 gulrot (raspet så går det fortere)

Krydder: vi brukte basilikum, timian og oregano. Ta det du liker.

Stek løk litt i olje, tilsett tomater, gulerot og krydder. Kok i minst 10 min, men tomatsaus blir bare bedre jo lengre den koker så her tar kommer det bare an på hvor sultne dere er. Vi brukte stavmikser på sausen når det var ferdig. Dette gjør vi fordi vi syns sausen får en mye fyldigere bedre smak da.