Hvis man skal lage seg en enkel tur-snack, så er dette tingen! For oss som er glad i noe søtt så er egentlig dette tingen til en kaffe selv på hevrdager, skikkelig luksusutgave av klassikeren Fruktnøtt
(med fare for å høres ut som jeg er 84 år.... )
Hakk det du har av nøtter, tørket frukt, bland inn revet kokos, frø, eller andre godsaker.
Smelt sjokolade og litt kokosolje over vannbad -hell dette over nøtteblandingen. Bre ut på bakepapir og sett i kjøleskapet. Når det har stivnet så deler du det opp i små biter.
I dag brukte jeg en plate sjokolade, (du kan bruke den du ønsker, det finnes god sjokolade uten sukker), 1 ts kokosolje, mandler, rosiner, chiafrø, revet kokos, sesamfrø og valnøtter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar